晚饭结束,苏洛洛在宋芳菲的挽留下留宿四合院,十点多的时候悄悄找到杨磊,“磊哥,有个事儿得好好商量商量。”
“啥?”
“那个,就是餐厅开业的时机,之前想着弄完就能开业,忘记还有暑假这么一码事儿,要不,咱们推迟到暑假结束前期再开业?”
“为什么?”
“暑假人少啊,就算有研究生和其他留校的学生,数量也会大幅减少,暑假前夕开业怕是直接没人光顾。”
杨磊笑了,“你说说你,挺聪明一个人,咋就不长记性呢?跟你说了好几次,咱们开餐厅不为赚钱,所以管他什么旺季和淡季,开起来就对了,有一个顾客算一个顾客,何况……”
苏洛洛眼睛亮了,“何况什么?”她太了解杨磊了,知道杨磊总有化腐朽为神奇的本事,一听这话音就知道杨磊有别的想法。
杨磊叹了口气,“况且咱们开这个餐厅是为了搞事情的,搞事情呢,需要策略,如果一上来就针锋相对地干起来,咱们未必能站得住脚,但淡季情况下同行们的反应会迟钝很多,等暑假过去旺季到来,咱们已经趁着暑假站稳了脚跟。”
说到这里反问:“你现在还觉得有必要修改开业时间?”
苏洛洛大喜,“磊哥果然聪明,这一招明修栈道暗渡陈仓真高明,嘿嘿嘿,明天我就安排下去,争取在半个月内搞定一切,半个月后准时开业,到时候磊哥你能回来吧?”
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