对于这些与手艺无关的知识，我可是源源本本，言无不尽地抖个一干二净。

我心里明白，就算我不教给张宇，只要他肯学，不用人教，也可以从网上自学得来，因为那些技巧跟本就不算什么秘密。

张宇从我这学会的菜品与直播技巧，他马上就在烧烤店里现时推出了。

他把自己家做烧烤的过程全程直播解说，让人看得见他家的用料与制作过程，一下子也吸引了不少人前来品尝。

特别是那些尝了炭烧冰淇淋、油滋羊肉串、铁板猪肝、手抓牛肉等菜品的头一拔顾客，吃了感觉特好，于是又带着朋友过来一起回头品尝。

这样一传十，十传百，口碑也变得好起来，吃客更是一天比一天多。

从张宇烧烤店由亏转盈的例子，我明白一个道理，那就是——好的菜品加上到位的宣传（直播），这无疑是一种成功的营销模式。

烧烤店的生意好转起来了，张宇脸上的笑容一天比一天多。张宇高兴了，我也放心了下来。

我自己的烧烤店里也推出了一些新品，这些新品跟张宇店的没有雷同，虽然我知道我推出与张宇相同的菜品，同样也能大卖。

但是，市场是张宇培育出来的，我再跟他做相同的烧烤菜品可就显得不地道了，虽然他的手艺是我教的。

我没有直播宣传，因为来我店吃烧烤串的顾客比较多，每天的营业额也是节节上升，自然我也是乐在心里去啦。

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