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第四章 我家的味道 年饭与愿望

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这几年我常在东京跨年。我最喜欢这一时期的东京。首先,周围的空气明显比平时通透许多。可能是因为交通量减少,空气中的汽车尾气也减少了吧。而且这段时间基本上是晴天,可以尽情欣赏令人畅快的蔚蓝天空。

就连平时雾蒙蒙看不见的富士山,到这一时期也能从我家附近清楚地看到。富士山真漂亮啊!它的山麓优雅地向外张开,每次看都让我感觉收获颇丰。

大家都放松了身心,让我感觉连空气都变得更温和了。呼吸间没有了那种紧绷感,日子过得比平时更安逸。

年尾那几天要做年饭,我基本一整天都站在厨房里干活。家里每年必做的是伊达卷、五色烩和黑豆,特别是伊达卷,都集中在年三十那天一口气做好。

我把筑地买来的鱼糕压成泥,跟鸡蛋搅匀,小火慢炖,就做成了我家特制的伊达卷。每年我都会多做一些,送给左邻右舍和朋友。

年三十那天晚上基本上是吃火锅。因为可以事先准备好材料,也不需要太复杂的加工,吃完了也方便收拾。天气太冷,我们不怎么去敲新年钟。

元旦先来杯屠苏酒,然后吃年糕汤,下午则一直写贺年卡。写完了拿出去寄,顺便向氏神拜贺新年。出门时拿着保佑了我们一年的破魔矢,一路听着铃铛的声音走在河边的散步道上。

我不知道别人会许什么愿,反正我总会在心中默念同一件事。所以,今年我也希望所有生灵幸福安康。

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