卖卖面和粉，炒些快餐。那下面和煮粉及煮米豆腐、麻辣猪血等，娘的手艺是和不错，比城里的那些米粉店的味道要好多了。这几个月让大弟妹跟娘把那下面煮粉等手艺学会后，就可以让她主厨，再让母亲帮衬着就行了。

我又拿出三万的本钱交给敏丽，说要她当家。要大弟弟以后在开支上都听她的。这是敏丽是旺夫的像。更比我大弟弟精明。我放心呢。

这钱是在春节前，苏大明给我的三万的提成，让他们去盘一个小餐馆先学着做生意也差不多了。并要他们把小弟弟也带去。租一套房子住着，不要挤在小店子里。

他们很是高兴的同意了。这比在家里种田要强得多呢。并说大均两夫妇都在衡阳做菜生意呢，去年赚了不少钱。这去开店子了，就找他去买菜。

我笑着没有做声，这开店子不可能就是去图那个方便找店面。得根据自己的运气找到合适的店面。说不定与大均他们隔得远呢。

不过，我从大弟弟的面相看，确定他的财运在东南方，就要他到衡阳的东风路一带去找店面。这样确定了方位，就是事半功倍了。

然后，我也跟爹和娘说了，想让弟弟他们去市里开小餐馆的事情。母亲还有些不放心，吴方新听了，就赞成，说该让他们出去闯闯。先从小餐馆做起吧，积累经验，再做大的。

吴方新是大老板，说了这话，母亲就放心了。

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