夏有财看看那些蕃薯的品种，真可为五花门，各有特色，又各具风味：有红色花心大蕃薯、紫色夹心长红薯、白色实心制死猪（一种蕃薯的土称），还有沙粉超松香芋头。

夏有财把一肥料袋散钱大钞放地上，一边调弄磅称，摆好纸笔算盘。

有几望牛岭村的大婶在下面议论开了：

“你看，人家才是大老板啊，用肥料袋装银纸（钱）的！你见过未？”

夏有财大声说：“好了，大家静一静，慢慢来，一个跟一个，按质评级，以级定价：一级品15元一斤；二级品12元一斤；三等品1元一斤。不入级的，唔该你就挑回去喂猪。”

夏有财弄好驾步之后，正式开始收购过称蕃薯芋头工作了。

排在最前头的是榕树头村的一位大婶，她是用一担篸萁担来的。夏有财看一看她的蕃薯：条条大小均匀，皮光玉滑，没有一点虫蛀，应该评得上一级。

夏有财就说：“大婶，你的蕃薯很靓，给你个一级！”

大婶一听不开心了：“什么，我这么靓的蕃薯你才给一级？就算评不上三级都值二级啦，是不是？”

后面排队的人一听，都笑喷了，连忙帮大婶解释说：“大婶，级数不是越多越好的，一级是优等品，二级已经是次等品了，没一级的值钱！”

那个大婶一听，笑着说：“我怎知道是这样子的？读得书少，没办法啦！我还连磅称都不会看的呢？”

夏有财一边把大婶的蕃薯上称，一边说：“大婶你放心好了，我出来做生意以诚信为本，童叟无欺，不会做短斤缺两那种勾当的！”

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