“这第一个阶段嘛，就是葡萄的萌芽期了......”

“大家都知道，葡萄藤从春季开始萌芽，嫩芽膨胀并爆开，发育成新枝。”

“在北半球，葡萄藤的萌芽期一般在3月至4月，南半球则在9月至10月。”

“萌芽期是生长季的开始，不过一般在日平均温度超过10℃时，葡萄才开始萌芽。适宜萌芽的温度相对较低，有可能遭受春季霜冻，这会使萌芽早的品种大量减产。”

“这第二个阶段，便是抽枝长叶。”

“萌芽期后，葡萄藤开始生长新枝和嫩叶。新枝在葡萄藤开花之前会迅速生长，这个阶段需要充足的水分及养分。”

“最初，新枝生长的能量来自葡萄树为越冬而贮存的碳水化合物，但在叶子成熟后，就可以通过光合作用为新枝的生长提供能量。”

“如果采用搭架整形的方法，可将新枝捆绑到葡萄架上，以改善树冠的通风条件。”

“天哪！还有这么复杂的工序呢？”宁倾城咋舌地点了点头，又继续问道：

“那接下来呢？”

“哈哈哈哈！你很感兴趣嘛！”

叶千帆哈哈一笑，这才又接着科普道：

“至于这第三阶段，便是开花和坐果了。”

“在花序开始扬花时，葡萄树需要较高的温度、充足的阳光、少雨或无雨的生长环境，否则授粉就会中断，最终导致坐果率下降。”

“当一朵花开始发育为一颗葡萄时，便开始坐果。并不是每一朵花都能长成一颗葡萄，坐果期之后未经授粉的花就会掉落。如果未能成功授粉的花超过正常数量，就会造成落果。”

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