“还早呢,天气转凉就到了十二月份,做火锅呗,凉菜一年四季都能卖。老家的腊野兔子、腊野鸡、腊家鸡、腊鸭子、腊猪蹄、野猪肉、麂子肉,火锅材料多了去了。办事儿请客的可以做酒席,更离不开凉菜,有得吃咱们就有得忙,况且早餐生意也不错!来深圳的老乡只会越来越多,几年下来,在工厂做得久的都当主管、经理了,来菜馆吃饭的也会越来越上档次。”
中午十二点过,梅姐下班回来了,小丽就端菜准备吃饭。
“老四,阿珍呢,还没起床咩?快去喊过来一起吃饭!”
“梅姐,不用喊,我来啦!”
“快坐下吃饭!今晚上老四的老上级,仓库王主管要带人过来吃饭,告诉我有十一二个,叫小丽安排一个大桌。”
“哦,这么巧,学哥部门也有一桌,赵叔请客,昨晚上就交代好了!”
“估计卖了边角料,仓库、五金部就有得吃了,今天周末,吃饱喝足,明天星期天,上班有些人就可以开小差。这样,一边安排一桌,走廊有屏风,不走动就看不到对方,要交流是他们的事儿。反正我也不在店里,开吃就每桌送一大碗鸡蛋汤,多打几个蛋,小丽亲自端上桌,显得尊敬,最后叫老七多送几瓶啤酒。”
“这个没事儿,我晓得咋弄。都是同事,梅姐回来也可以敬个酒,一高兴,说不定又要加菜。”
“发觉小丽同志越来越像老板了,开小店能做得有声有色,开这么大菜馆一样应付自如。叫我来安排,肯定找不到北!”
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