日期:2021-10-23 20:48:14
食物对于航海者来说也是一个不小的挑战。相比郑和船队大量制作豆芽,以弥补蔬菜水果的缺乏,麦哲伦的水手们吃的食物是单一的面包干,这种饼干用小麦粉、水和盐连续烘烤两次制作而成,还要在太阳下晒1个月以保证尽量脱水以免在海山受潮变质,口感类似于今天的压缩饼干。即使这样,面包干放久了还是会坏,一些饼干里甚至会有蛆虫,水手吃饼干之前都必须用力在桌子上敲几下,就是为了抖掉虫子。至于配菜,以腌猪肉和鲜鱼为主,因为缺少蔬菜和水果的摄入,时间久了就容易生病(很多是因缺乏维生素C引起的坏血病)。
除了淡水和食物,其实在航海过程中,对于海员们的考验还有很多,比如与殖民地原住民的冲突、恶劣天气、疾病和瘟疫、意外等,例如,麦哲伦船队横渡太平洋发现关岛的时候,已经航行了99天,付出了死亡35人的代价。更夸张的是,最后船队成功返回西班牙的船员数只有18人,甚至还不及出发时人数的十分之一。据统计,西方大航海时代船员死亡率高达4成。这样看来,在近代,航海真是一项高危的职业,就如同亡命之徒一般。
回到麦哲伦的航行,除了上面提及的这些困难,他还遇到一个困难,那就是下属的不信任,原因很简单,他不是西班牙人。在寻找地图上的“神秘海峡”的过程中,“圣安东尼奥”号船长胡安德卡塔赫纳就冲撞了麦哲伦,麦哲伦将他拘捕,并将这艘船的指挥权交给了另外一名西班牙军官;在拉普拉塔河口,船队没能找到原先麦哲伦声称的“神秘海峡”,船员们产生了恐慌,西班牙军官们又开始了新一轮的政变,甚至还发生了流血事件,麦哲伦处决了一人,流放了两人;麦哲伦没有向这个错误低头,他选择了继续前进,终于他发现了要找的海峡。在后来多次的探险中,许多船只撞在荒无人烟的岩岸上,而麦哲伦的首次探险却没有发生这样的事,顺利找到了“神秘海峡”,这足以证明哲伦杰出的航海技术。在接下来的航行中,搭载了大部分的补给品的“圣安东尼奥”发生了叛逃,这几乎让麦哲伦陷入了绝境,他率领船队继续前进,终于看到了希望。
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