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正文 第66节

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听到小姑娘的话,我们几个人越发怀疑这家彪哥烧烤店。

小姑娘不知道我们在想什么,让我们赶紧趁热喝汤,不然等汤凉了,吃串的时候都不香了。

等小姑娘离开后,欧阳明月连忙朝我说道:“应该就是这家店了,谁家烤串还限量供应,不都是多多益善吗?”

“还有你们看这羊肉汤,上面飘着的枸杞红枣,不正好跟之前小丁隐从那具尸体鼻子里闻到的药材味对应上了吗?”

欧阳明月越说脸色越难看,尤其是盯着那碗羊肉汤,眼珠子都快瞪出来了,好似面前放着的不是羊肉汤,而是人-肉熬制的滋补汤药。

小熊警官也一脸的愁容,他们看着那碗羊肉汤半晌不敢动。

最后还是我拿起汤匙,朝碗里舀了一勺,结果还没把勺子拿出来,就被欧阳明月阻止了:“你疯了,这、这可是……”

我将欧阳明月的手推开,说道:“放心,我有分寸。”

这家店很实诚,滚-烫雪白的羊汤水除了表面浮着几个枸杞红枣,以及一小把碧绿的葱花外,下面还沉着几片薄薄的羊肉。

我用汤匙舀起一片羊肉,放在桌子上,用‘洞幽之瞳’仔细检查,虽然我的功力比不上师父,但在这里还是够用了。

那块羊肉薄片取自羊肉的前腱子部位,肉质老而脆,纤维很短,肉中夹筋,适合炖汤烧卤。

我将碗里的羊肉都倒出来检查,洞幽之瞳下,一切无所遁形,但我能看到的全是实打实的羊肉!

最后我夹了一片放进嘴里,细嚼慢咽,足足咬了一分多钟。

在这个过程中,小熊警官他们脸上的表情也精彩极了,由震惊到恐惧,再到一言难尽……

等我终于放下汤匙以后,欧阳明月连忙开口:“丁隐,怎么样?人-肉羊肉?”

我告诉他们:“羊肉!还是上等腱子肉。”

这个答案让欧阳明月他们都惊住了,小熊警官更是一脸疑惑:“不是你说的吗?这家店有问题,怎么又变成……”

这时小熊警官他们把自己的羊肉汤都推在了我面前,让我仔细检查:“是不是你那碗没问题,来看看我的。”

我一一检查,但还是那句话:羊肉汤里用的都是羊肉。

小周问我:“会不会是你看走眼了啊?这家店明摆着极其有问题,怎么可能……”

我摇了摇头。

欧阳明月猜测是不是人-肉跟羊肉太像了,所以我分辨不出来?

我还是摇头:“不是,这用的就是羊肉,其实人-肉跟羊肉是有明显区别的,首先皮肤组织不一样,人类皮肤有独特的纹路。由于人是无-毛动物,为了增加摩擦力皮肤上会有微小的褶皱,这是只有人才有的特征!”

“当然如果用的是其它部位,没有皮肤组织的情况下,单从外观判断难度很大,但是人的皮肤要比猪牛羊的皮肤松软,张力也大,一些关节处的纹理只有人或者灵长类动物才会有。”

小熊警官忍不住插了句嘴:“又不是谁都有你那种好眼神,这对我们来说太难了……”

“味道!”我告诉他们:“想知道这肉有没有问题,品尝一下味道是最有用的,单纯从食用味道上来说,人-肉味道很接近猪肉,尤其是接近于野猪肉。但是跟羊肉味道相差较大,人-肉略带腥骚,羊肉带有膻味,哪怕是用的各种中药材熬制的补汤去味,也无法彻底改变羊肉原本的味道。”

欧阳明月秀气的眉头微微皱起:“好像我们之前吃的时候,确实没发现这羊肉汤里的羊肉有问题,但羊肉串味道却差得很远,真的很难吃。”

我点了点头:“对,你们之前之所以没发现有问题,是因为这里头用的确实是羊肉。”

小周一头雾水:“那我就不懂了,这里的羊肉汤要是没问题,那干嘛在吃串的时候加这一碗汤,不嫌麻烦吗?”

“那是因为如此浓郁的羊肉汤入了口,会暂时麻痹嘴巴里的味道,就算吃到了人-肉做的羊肉串,也会觉得带着浓浓的羊肉味,只不过嚼劲等等有所不同,能接受得了这个味的人会觉得这是自己没吃过的难得美食,但接受能力差的,会觉得味道怪,难吃,受不了。”

说白了,这碗汤是为了掩人耳目的。

我端起那碗羊肉汤,趁热喝了一口。

然而还没等我吞进去,就赶紧弯腰吐了出来,同时提醒大家:“别喝,这汤有问题!”

小熊警官不禁对我起了质疑:“说没问题是你,有问题的还是你,好话赖话都让你给说了。”

“不,我刚才说的是肉没问题,可这汤汁……”我深吸了一口气,随即解释道:“通常在厨师熬汤的时候,会加入适量的羊板油,吊出来的汤汁才会更加香浓鲜美。可这碗里汤用的不是羊板油,而是人油!”

这句话把在场的几个人全给惊住了。

“什么?人油。”小熊警官当即拍案而起,眼看引来了其他桌客人的注意,欧阳明月连忙拽了他一把。

小熊警官也意识到了自己行为的不妥,赶紧坐回去,但还是一言难尽的表情。

他小声问我:“丁隐,你确定用的是人油?”

我还没有说话,欧阳明月就先补充了一句:“要知道,人油指的是人体分泌的油脂,主要成份是甘油酯三脂,少量含有一定的胆固醇、肌醇和脂肪酸。”

小周听到这话,直接就问了:“人油还能提取出来了?别开玩笑了,更何况还是一个厨师,哪有那种先进工具。”

我没直接回答他,而是提起了降头师这种神秘的职业:“在东南亚那边,生活着一群以使用降头术为职业的人,被人称为降头师。说白了,就是利用巫蛊咒术达成一定目的的人。”

“这些居住在偏远山区的巫师,可以从尸体的下巴、腹部炼取尸油,在东南亚,尤其是泰国那边的传统市集里,很容易会发现一罐罐橙黄色、类似花生油的小瓶子,那些就是尸油,只不过很多都是假的。”

“可是也足以看出,人油并不一定需要先进工具才能提炼,早在数百年前就有降头师做尸油了,哪有什么高科技仪器。”

欧阳明月不禁看向我:“那你是说,这种油,普通人就可以提炼?”

我点点头:“凶手应该极其聪明,来自贫苦偏远乡村,受了不受苦,我猜测他小时候都没吃过几顿饱饭,所以对美食有着极致的追求。”

小熊警官愣愣得看着我:“丁隐,我怎么感觉你是个隐藏在警局里的变态呢?就喝个汤居然能尝出人油?而且还能通过人油给凶手做出心理画像。”

“不对,人油。”小熊警官一把掐住了自己的喉咙,恨不得把一个月前喝到的羊汤给吐出来。

我拍拍他的肩膀:“别费力了,你们应该感到庆幸,没对那个羊肉串上瘾,不然的话……”

说完,我朝另外几桌瞥了一眼,发现他们早把羊肉汤喝完了,这会正眼巴巴得等羊肉串呢。

而这些老客才是最可怜的,在不知情的情况下吃了人油熬的羊肉汤,又对‘羊肉串’产生毒瘾,不可自拔。

要是能戒掉还好,万一戒不掉的话……

我不敢继续想下去,就在这时,那个小姑娘折了回来,她又端来了几碗羊肉汤,身后还跟了一个长相俊美的高个帅哥。

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