这一次被强行召回，也算是惊心动魄过后的放松，他的肚子顿时配合的咕噜噜叫了起来。

烀饼是直接用锅端上桌的，因为这道菜是等到豆角和排骨炖到一定火候的时候，把厚厚的一张大饼覆盖上去继续炖，一直炖到大饼完全吸收了豆角和排骨上的气味和汤汁，才算做好。

在过去的年代，这样的菜是夏天不可或缺的美食，务农回来的人们洗洗手，直接围在灶台旁就开吃了。因为那时候的人们生活艰苦，整日里不是忙着田间地头的农活就是在被祥云寺召去做建筑工作，吃一顿热乎的饭都是奢望，所以为了节省时间，他们就创造了这种吃法。

如果不是小院里客人不断，李牧遥也是不愿意用煤气灶做这道菜的，因为这样口感上会有一定的偏差。而且为了方便分食，上面的扣饼也不是一大张的，而是许多张小饼。

即便如此，李牧遥亲手做出来的菜还是高于平均水平的，大锅刚一端上来，几个人就开始口水横流。

白晓星偷偷的瞪了一眼陆钧壹，怪他没事把石海亮叫过来蹭饭，瞅他那一副饿鬼的模样，恨不得把整口大锅都给吞下。

陆钧壹无奈笑笑，这口锅就算不如院子里的那口大，那也是直径超过六十厘米的大锅了，这锅里排骨的分量不说有十斤也得有八斤，豆角和其他配菜就更不用说了。还有左一层又一层铺的厚厚的筋饼，保守估计得有二十几张。

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