王先生将手中的茶杯朝着张伟举了举,然后笑了起来。
张伟顿了一下,也举起茶杯朝王先生示意一下,然后放到嘴边抿了一口。
两人的动作都很小,在场中气氛活跃的时候没人注意到他们两个的微小动作,大家都注视着场中,在比赛还没有开始的时候都对两边的厨师师傅侧目纷纷指指点点起来。
“我说,张伟,你那边的厨师看上去年纪都不大啊,是做什么的?”这时一个评委不由歪着身子朝张伟这边靠来说道。
张伟笑了笑说道:“徐老,我那下属没什么绝活,就会做蒸糕,他做的鸡蛋糕爽口嫩滑咸淡适中,入口还有一种玉米稻香的味道,很是不错,待会徐老可要好好尝尝这道菜。”
哦?
闻言,徐老不由来了兴趣,说道:“这可是家常菜,你拿上来比赛不怕上不了堂么?”
其实在做的其他评委早在徐老询问张伟的时候也都注意他了,当听他说道蒸糕的时候都心中开始纳闷起来,按道理说这比赛应该尽善尽美才对,怎么张伟反其道而行,一上场就来这么一道人人都会的蒸糕呢,这也是令他们费解的地方。
这时见王先生冷哼一声道:“张老板不是怕了吧,学田忌赛马?”
张伟笑了笑,回敬了一句道:“王先生,我们虽然争夺的是酒店归的属权,可是在我心中假日酒店,就是人们假日旅游休息的地方,而我也一直带着这种意志来承办的假日酒店,希望它能是漂游在外的游子们的另一个家,让他们在休息的同时能够尝到自己家乡的菜,回味一下,也让他们品一品这思乡的味道。至于菜系普通趋于平常也在情理之中,否则人人开酒店都要求奢华,那就失了本来色彩,再豪华也无意。”
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