约了朋友在艋舺见面,他去看中医和做推拿,我下飞机时打电话问他尚有多久,他回答两个钟头,我便慢条斯理地搭巴士入城,在火车站下车,在五月初的下午,悠然地在重庆南路逛街买书。
重庆南路是台北的书店集中地,老牌书店都在这儿,商务、黎明文化、三民、建弘……仅听名字即知是老字号,有着古旧的文化派头,而且都楼高两三层,守护着旧时代的点点剩余风雅。
但也有新店进驻。有一间名字怪怪的叫做“垫脚石”,一楼卖的全是教科书和工具书,二楼和三楼才是文学文化,确是店如其名,实用先行,用科名垫底,先有了这些再说其他。我遂边逛边笑,女店员瞄我一眼,还以为是香港来的神经病。
敢情是老了。以前逛两三个钟头若无其事,如今走了四十五分钟即觉双腿发麻,在书店门外远远望见一条人龙,猜想不可能是为买书而来,为的必是口腹之欲。
行近察看,没错,果然是一间简陋的小店在卖着一种叫做“胡椒饼”的东西,几个店员忙着把面粉团压扁,把搅碎的猪肉铺上,再加葱花,又死命地洒胡椒粉,然后把粉团像包饺子一样,成一个大包,大如男人的拳头,最后涂点水,用拇指和食指从小罐子里抓一撮芝麻,像仙女散花般撒在包子顶端。完工后,把包子塞进一个大铁炉里烤。
柜台旁有两个铁炉,塞满了一个,正是时候打开另一个炉子的盖,里面全是热腾腾的金黄色的胡椒饼,排队的人们久候多时,终于见到期待之物,难免像站在码头闸接船时见到亲友般发出一声喜悦的唤叹,轻轻的,压抑的,却又是解放的,人同此心,互相替对方感到高兴,几乎有互相拥抱道喜的冲动。
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