虽然苏凌曦已经制定下来复兴计划，但这个计划不是一时半会儿就能达成的，因此苏家酒楼依旧是冷冷清清，忙活儿的人，比客人还多。

苏凌曦一大早就来到酒楼视察，她没提前通知，所以酒楼里每个人都十分懒散，几个跑堂的和小二坐在一起闲聊，聊得还不亦乐乎。

当看到大小姐面无表情地走进来时，大厅里的人立马就慌了，连忙赶来列队迎接。

在厢房里打盹儿的掌柜得知大小姐到来后，这次匆匆起身，穿上衣裳赶来迎接。

苏凌曦没有责备众人，只是让他们各自去忙去，她在大厅里捡了个位置坐下来，掌柜亲自上来招呼。

“大小姐有何吩咐？”

“我还没吃早饭呢，给我来点吃的。”

“呃……”掌柜的似乎有些为难。

“怎么了？”苏凌曦问。

“没、没什么……请问大小姐想吃些什么呢？”掌柜问道。

“有推荐吗？”

“这……”

“有什么上什么吧。”

“是。”

听了这话，掌柜的如释重负，连忙下去吩咐。

苏凌曦坐了好久好久，观察着店里的情况。小二和跑堂的因为没有客人，无事可做，但大小姐在面前，又不能什么都不做，就假装在那边擦拭桌子。

终于，苏凌曦的早饭送过来了。有馒头、热汤、和一些肉食。

苏凌曦问怎么这么久？

掌柜的支支吾吾半天答不上来。原来是因为没有客人，厨房里一位厨师都没有，掌柜的派人去把将厨师找来，这早饭也是顺路买来的，根本不是酒楼的厨子做的。

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