这在对面日军看来是用来喂马匹牲口的口粮，却是抗日军战士们能吃到的最好东西，一些粮食还是从后方刚送上来的。

之前在战斗最激烈的地方例如西石砬山、龙潭山等地战士们根本没有条件吃饭，一度只能吃生米。

这顿简单的早饭对许多抗日军战士而言可能也是最后一顿饭，战士们就着烙饼炒黄豆简单对付一顿后，每个人又去炊事班领上一袋炒面。

这种炒面是将小麦、玉米、大豆等磨成粉混合在一起，炒出来之后再加上少许食盐，能最大程度均衡营养，并有饱腹感强，利于储存，方便携带等特点。

八二战士们所领的炒面是后勤部队刚从长春运输过来的，永吉城内战事激烈，在长吉铁路被日军切断后仅剩的一条补给线，只能优先保障抗日军永吉守军武器弹药的供给，将大米、杂粮等粮食运上前线并不现实。

既要解决前线部队的吃饭问题，又要缓解后勤的压力，张廷言便想到在后世朝鲜战场上志愿军食用的炒面。

他立即命令后勤制作出样品，他亲自品尝后发现从味道、营养、储存等各方面看正适用于永吉战场。

他便命令后方长春制作大量炒面分装后，运往永吉前线，运到前线的炒面出人意料的受战士们的欢迎。

在战场上最令人感到头疼问题之一就是吃饭，因日军炮火封锁，炊事班需要在距离前线很远的后方制作食物。

而当他们将食物制作好后，如何送到前线抗日军战士的手里面又成了难题，许多做好了饭菜在送往前线的途中，被日军炮火阻拦，根本送不到前线将士们的手里面。

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