眼睛在麦希明略显失望的俊脸上一扫,欧勇说:“炸云吞不要尝一个?这炸云吞是阿贰特色来的,把普通云吞馅料减到只有六成,好让它容易炸透,放进油锅里炸至金黄,点番茄酱或者泰式甜辣酱来吃,甜中带酸,又香又脆,很受老人和小朋友欢迎呢!”
林小麦祭出经典名句:“来都来了。试试呗?”
麦希明就点了头:“好,听你的。”
欧勇眼神蛊惑的说:“靓女的话,一说就听啊?”
麦希明说:“她是专门负责带我来吃本地美食的助理,雇佣她就是信得过她。”
很快,他们点的东西就送了上来。麦希明第一眼看向新品种,炸馄饨。摆在黑色的质感很好的小碟子上,分量不是很大,用吸油纸托着底。旁边另有一个小碟子装着两片切好的雪梨,同样摆盘精致。
服务员说:“炸馄饨热气啊,雪梨是送给你们下火的。”
欧勇说:“嘿嘿,谢谢靓女!”
服务员微笑着说:“不客气。”
服务员走开之后,欧勇对二人说:“我喜欢阿贰这里呢,就是因为品种多,服务好。吃云吞送水果,这种服务,在阿壹那里就找不到了。所以有没有细蓉都无所谓啦!”
翁振中不置可否的笑。
炸云吞毕竟是香口炸物,刚炸出来,咬下去唰唰作响的,沾了番茄酱吃,酸甜、香脆,简直充分满足人类对油和脂肪的需求。
麦希明点点头,评价道:“难怪老人和小孩喜欢这道炸云吞。老人味觉迟钝了,小孩味蕾还没发育好,而且对没吃过的东西会很好奇。炸云吞……对味蕾可是刺激得很啊!”
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