林佳茵问：“这么晚了，谁呀？”

林小麦说：“是麦希明在群里说要吃肠粉呢，这活儿我来干吧。明天你到医院陪老爸。好了好了，睡觉吧！明天抖擞精神干活！”

“一年之计在于春，一日之计在于晨，一天早餐没吃好，走路不稳人无神。”

麦希明说：“林小麦，这是你瞎编的吧？”

“对呀，就是瞎编的。”林小麦微微一笑。

天才微微亮，绿蕉街街口的“阿银”肠粉档已冒出袅袅白烟，水蒸气带着肉香和米粉香，弥漫得半条街都是。档口停着一辆三轮车，穿着大围裙的中年男人正在把东西往车下搬。林小麦打了声招呼，带着麦希明进了店。

“银姨，今天我要吃你的竹匾肠粉哦。”林小麦的声音甜甜的。

在透明玻璃厨房里，站着一个穿着围裙的中年妇女，长得平平无奇，朗声笑道：“是小麦啊，今天的竹匾还没有蒸好，你要等一等啊！”

林小麦看了一眼麦希明，麦希明毫不犹豫道：“等等就等等。”

坐下来之后，麦希明问：“我要吃肠粉，布拉肠或者卷拉肠都行。怎么你会给我弄个竹匾出来？——竹匾，又是什么？”

林小麦指了指厨房里，说：“在那边的大灶上蒸着的，就是了。”

原来沿着肠粉店厨房里头，贴墙砌了一口柴火大灶，上面架着已被多年蒸煮浸润得油光水滑的大铁锅，一锅水沸腾不休，上面叠罗汉似的，叠着油润发亮的竹匾。

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