王伯伯包含深情地注视着那拓片照片,说:“对吧?可惜后来没有保存下来……毁掉了。我姑婆后来是逃出了国外,再想回来的时候,却是回不来了。我留下妻儿在国内,自己出去赚钱,就是和她汇合,在槟城华人省开面馆,再后来给我家老人们都送了终,我就回来了。”
麦希明说:“所以你不算是彻底出去的那一类人,算是半留守的人咯……”
林小麦低声补充道:“王伯伯当年也是为了爱情牺牲的啦……伯母家里都是有单位的,不舍得放伯母走。那时候王伯伯全家都出去了,手续也办好了。王伯伯为了伯母留了下来,直到大哥哥上了中学,伯伯才出去。”
看了一眼楼上,王伯伯老脸却露出忸怩的神色,竖起手指到嘴唇上:“嘘,别那么大声……被她听到多不好意思啊!几十岁人,说什么爱来爱去的,多不好意思……嗐!”
听了一耳朵楼上传来那若隐若现的电视响,林小麦嫣然一笑,绕开了话题,说:“伯伯,幸亏你出去把五梅姑婆的手艺学了回来。虽然我吃过君子面的次数不是很多,但那股鲜甜的味道,好像现在还留在嘴边……”
王伯伯笑着说:“你这丫头,拐着弯的就是想套我君子面的做法……别急,我这就跟你说。你看看五梅姑婆的这套架罉,这边是装汤的。菌汤是君子面的精华,也是最费时费工的地方,用的是三菇三耳三菌为材料——三菇,即干草菇、蘑菇、花菇;三耳,是石耳、桂耳、火耳;三菌,是羊肚菌、竹荪菌、荔枝菌。除此之外,再无别的材料,合上九至尊之数。”
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