王伯伯包含深情地注视着那拓片照片，说：“对吧？可惜后来没有保存下来……毁掉了。我姑婆后来是逃出了国外，再想回来的时候，却是回不来了。我留下妻儿在国内，自己出去赚钱，就是和她汇合，在槟城华人省开面馆，再后来给我家老人们都送了终，我就回来了。”

麦希明说：“所以你不算是彻底出去的那一类人，算是半留守的人咯……”

林小麦低声补充道：“王伯伯当年也是为了爱情牺牲的啦……伯母家里都是有单位的，不舍得放伯母走。那时候王伯伯全家都出去了，手续也办好了。王伯伯为了伯母留了下来，直到大哥哥上了中学，伯伯才出去。”

看了一眼楼上，王伯伯老脸却露出忸怩的神色，竖起手指到嘴唇上：“嘘，别那么大声……被她听到多不好意思啊！几十岁人，说什么爱来爱去的，多不好意思……嗐！”

听了一耳朵楼上传来那若隐若现的电视响，林小麦嫣然一笑，绕开了话题，说：“伯伯，幸亏你出去把五梅姑婆的手艺学了回来。虽然我吃过君子面的次数不是很多，但那股鲜甜的味道，好像现在还留在嘴边……”

王伯伯笑着说：“你这丫头，拐着弯的就是想套我君子面的做法……别急，我这就跟你说。你看看五梅姑婆的这套架罉，这边是装汤的。菌汤是君子面的精华，也是最费时费工的地方，用的是三菇三耳三菌为材料——三菇，即干草菇、蘑菇、花菇；三耳，是石耳、桂耳、火耳；三菌，是羊肚菌、竹荪菌、荔枝菌。除此之外，再无别的材料，合上九至尊之数。”

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