她一边说,一边站起身来给大家布菜,轮到秋姐的时候,秋姐笑着道谢:“不敢当不敢当,怎么轮到你来给我布菜了,放着让服务员来嘛……”
林佳茵笑眯眯地说:“难得有机会,要的。要不要汤?我记得秋姐的私房菜馆里,也有一道鸡汤煮豆干。嫩豆干压去水分之后,入六成油温略炸定型,炒香了料头,加入鸡汤煮沸后入豆干煨煮入味。那味道……又香又嫩,里外都烫嘴,上次去肚子有限,没吃成,挺可惜的。”
那是秋姐的得意名菜,半是传承半是原创,听见林佳茵这么一说,顿时眉开眼笑,眼睛都亮了起来:“哎哟,过奖啦。你如果喜欢吃,过两天就过来,我做给你吃!”
林佳茵摆了摆手说:“不急……”
徐春娣忽然之间“咦”的一声,说:“今天这个鸡火干丝,好像和以前不一样了,豆味虽然浓郁,但是很快就散了。是不是换了供货商?”
秋姐楞了一下,喃喃的道:“不会吧?让我来尝真一些……”
一吃之下,秋姐越发惊讶了:“真的诶。比从前的味道是变了。怎么会这样呢?等会儿要找老马来好好问一下……”
看到秋姐一脸凝重的样子,程子华反倒安抚道:“没关系,就算手艺最精到的厨子,都难免会有失手。原因有很多……”
很有些诧异地看了一眼程子华,林佳茵瞪大了眼睛,侧过了耳朵对准他,问:“老板,我没有听错吧……平时你可是很严格要求的啊。严格到……几乎到了吹毛求疵的地步,现在转了性子么?”
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