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正文 第5节

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“咖啡匙用错了。”

唐蕊疑惑不解问。

“嗯,咖啡匙是专门用来搅咖啡的,不是用来喝咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,更不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。”

我笑了笑说道。

“哦,喝咖啡竟然有这么讲究。”

唐蕊说道。

“咖啡文化是一种高雅时尚的生活方式,与社交、工作、生活、休闲娱乐是联系在一起的。特别在公众场合,大家更是以此来提高自己的文化修养与生活风度。”

“你怎么懂这么多?”

“跟着董事长应酬而学习的,以前我也是土包子一个。”

“你是在讥笑我就是土包子?”

“不敢不敢,喝咖啡是一种文化,刚才只是一小部分。”

“还有什么讲究?你说来听听,我也学习学习以纠正自己。”

“例如,咖啡太热,用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,也可以等待其自然冷却,不能用嘴吹咖啡,这是外人看起来是很不文雅的动作。”

“嗯嗯,用嘴吹本来就是不雅的动作。”

“再如咖啡杯应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方;便于取杯饮用。饮咖啡时,右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜,不能大口吞咽,也不能俯首就咖啡杯。喝咖啡时,不能发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。”

我边说边端起咖啡杯和咖啡碟边示范喝咖啡的动作。

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