但是尽管菜单简陋了一点,但是上面的菜名却极具特色,比如说,烤麻雀,干崩野鸡,大火炖笨鸡,松果野鸭,炭火烤野鱼,烤野兔子腿……各类烧烤小吃,几乎是应有尽有。
但凡吃食中沾个‘野’字,便令人无限神往。这年头,什么都能养殖化。以前家养的鸡鸭,是用粮食喂着起来的,要一两年才长成,现在的养殖厂里,四十五天肉食鸡便能出笼,而且个个胖的跟企鹅似的;以前的鱼,是河里的野生鱼,土生土长,味道鲜美,现在的鱼,在鱼塘里天天喂饲料,喂激素,甚至喂避孕药,鱼的生长速度比河里的鱼快几倍十几倍。利益的驱使,导致了养殖的规模化和速度化,但同时也导致了问题化。打激素,喂避孕药,提升产量,杀鸡取卵。
因此人们都很怀念和向往,那种纯天然的肉制品,甚至是野味。
看的出来,沙美丽对这个‘野’字,也很感兴趣,她不失时机地问女老板:你家的东西,真的都是野的?
女老板说道:有野的,也有笨的,每天都有人专门过来给我们送货。
沙美丽点了点头:有意思。
二人点了一些特色的野味儿,然后问女老板,都有什么酒。
女老板指了指旁边的一个小桌,那上面赫然摆着几瓶没有包装的瓶装酒,和一大玻璃罐散装泡酒。玻璃罐子里,有一颗白白胖胖的人参和一条活生生的大花蛇。
沙美丽顿时吓了一跳!
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