“你先好好休息一会儿,我去做。想吃什么?”
郭旭阳一边说一边下了床,来到客厅将菜兜拎进了厨房。
“我想吃酸的。炒一个醋溜白菜帮,炖一个鱼吧。”
“行。你躺着吧。一会好了我喊你。”
郭旭阳说着将白菜一刀两半,把上面的白菜叶放到了一个小筐里。
将下面的白菜帮用刀切成手指宽的长条,冲洗干净备用。
鱼是杀好的,是两条武昌鱼。
郭旭阳直接将烧锅放好凉水,然后把鱼用水冲了一下放入锅内,直接起火清炖。
只放了两粒八角和少许小茴香、料酒、白芷、葱姜去除腥味。
然后又烧了一份西红柿鸡蛋汤。
他将西红柿用热水烫过之后去掉外皮,用刀切成片,放进盘子里备用。
现在吃的东西越来越不放心,尤其是孕妇吃的东西他更不敢马虎。
等到烧锅里的鱼汤变白,他才把西红柿放入炒瓢,煸炒成粘稠状。
然后把鱼汤盛出来两碗倒入炒瓢,等水彻底烧开倒入打好的鸡蛋。
又滴上了两滴香油,撒上了些许食盐、香菜。
一份酸酸香香的西红柿鸡蛋汤顺利出锅。
他将炒瓢简单清洗,起锅烧油,放入了一个干辣椒、少许葱姜。
然后把准备好的白菜帮倒入了锅内,大火爆炒,倒入香醋,撒上少许食盐。
一份酸辣可口的醋溜白菜帮好了。
鱼还在烧锅内炖着。
千滚豆腐万滚鱼,鱼越炖汤越好。
郭旭阳趁着这个机会又烙了几张葱油饼。
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