来,大家都来尝尝菜,这就是为那天准备的喜宴用菜。
看看有什么不满意的或者还有什么好的建议都说一说,好让大厨给咱们调一下。”
郭旭阳伸出手让在座的众人品菜。
目前已经上来八个凉菜,四个热菜。
程秀平、吴有志、皮小钱、刘鹤等人都拿起来筷子,分别夹了一筷子尝了尝。
“不错,这几个凉菜厨师长用心做了。
荤素搭配、颜色也好看,口味不错,是开胃菜。”
程秀平说出来自己的意见。
“这个甲鱼用的不是野生的吧?”李珉熙问道。
“是这样的。现在不允许使用野生的甲鱼,所以全部都是池塘里养殖的。”刘鹤解释道。
“这样的啊?我建议这道甲鱼换一道菜,这个口感不好。
要不然换成海鱼或者大马哈鱼都行。”李珉熙说道。
“我看可以。刘经理,这个事你记一下,这个菜回来想着调一调。”郭旭阳看着刘鹤说道。
众人一边喝酒一边品尝上来的菜品,这一顿饭足足吃了两个多小时。
“这一桌菜整体还是不错的。
除了刚才小熙说的那个甲鱼,其它的菜各有特色,厨师长也费心了。
刘经理,要不请李师傅过来喝一杯?”
“我过去请他。”刘鹤说着站了起来。
不一会两个人就过来了。
“李师傅,辛苦了。邀您过来是想请您喝一杯,然后再说说这桌菜的事。”郭旭阳站起来说道。
“郭总,您客气了。这都是我应该做的。
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