《崎阳年年录》中说，文化年间，在长崎桦岛町附近，一群自诩为上等人的家伙，常常聚在一起玩赌鱼（hesisuperu）的游戏。

在荷兰语里，hesi是鱼的意思，superu是游戏的意思。hesisuperu大概是和制荷兰语吧。肥前的海域居住着一种青目狗母鱼，把这种鱼抓来放入玻璃槽中，再往里滴入一滴醋，这群鱼马上像发疯似的兴奋，身体像变色蜥蜴一般不断变化颜色并旋转移动，最后鱼鳞闪耀着彩虹般的七色光华，从水槽中向外跃出。观赏这样的奇景并以此为乐的游戏，称为赌鱼。如此说来也没什么大不了的，但游戏的规则是，在大水槽中放入几条青目狗母鱼，在座的观赏者各自选定自己的鱼，以跃出水槽最高最远的鱼为胜。因为有这样的规定，赌鱼也就成了一种争胜负的游戏，只要争胜负必定会赌钱。可以说这是太平盛世下安乐平民们的游戏，要不是无聊到一定程度，谁能绞尽脑汁想出这种无聊至极的游戏呢？

顺便提一下，青目狗母鱼（torobotsi）这个鱼名虽被认为是肥前的土语，但也不等于说从未有人怀疑它乃荷兰语，这就是《崎阳年年录》作者的看法。

“想起来，那是五年前的事咯。那时我常造访贵府，我们这些个太平盛世的安乐平民聚集在你家，对赌鱼着迷得很啊。回京之后，我还常想起那时候的事呢。”

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