一整个下午,他们都在葡萄园里享受收成的乐趣。
她花了不少时间偷觑黎绍裘,发觉他对待酒庄的员工都很好!和员工们的对话都很轻松诙谐,笑声不断在葡萄园内扬起。
只不过她偷觑的功力很差,好几次都被黎绍裘远到她正在偷看他,他也会回以她一个戏谑邪气的笑容,那样的笑容让她忍不住脸红心跳。
接近黄昏,山的另一头已布满红云,而酒庄才正要开始忙碌。
出口处又是一阵喧哗,她连忙跑出葡萄园一看,广场放了好多个橡木盆,形状和一般的桧木泡澡盆差不多,但体积却是它的两倍大。
“现在准备踩葡萄了,你要不要踩踩看?他们为我们另外准备了一个橡木桶,就放在葡萄园后方的空地上,我带你去看看。”不由分说,他拉起她的小手就走,那熟稔的模样彷佛这动作他们早做过无数遍。
映痕微笑,跟在他的身后小跑步,望着他宽阔结实的背部,她感到一股心安。
来到空地时,映痕好奇地睁大眼。“那就是橡木桶吗?好大喔!为什么要用橡木桶来踩葡萄?”
“在橡木桶发酵的酒液,会带着浓浓的橡木香,喝起来更为香醇。”
“每一瓶葡萄酒的制造过程都是如此吗?”
他摇摇头,“当然不是,每个国家都有自己的酿酒历史,酿酒技术也全然不同,现在你所看到的是最传统的方式,也有纯机器酿造的,那不需要使用啥技术,生产容易,所以一般送到平价商店去贩售。”
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