山户将托盘轻轻放在茶几上，给三个人分了茶杯。莎莉有些好奇，茶水已经盛在杯子里，托盘里也没有茶壶，这好像不是日本的茶道啊。

“我这里的茶，是煮出来的，不是冲泡的。”老人似乎在给莎莉解释她的疑惑，“请尝尝我家特有的茶。”

谢惠仁确实有些渴了，他拿起面前的杯子，刚放到嘴边，忽然愣住了，茶杯竟然是天目茶碗，据说南宋时在中国留学的日本僧人，将天目山名刹中的茶碗带回日本，当作珍宝流传开来，后来天目茶碗就在日本成为著名的佛事用品。

更让他惊奇的，是他看到茶杯里不是平常的茶汤。

天啊，这里竟然还保留这种古老的皇室茶道？

谢惠仁抬了抬眼皮，看着对面坐着的莎莉。莎莉已经举起茶杯，看也不看地喝了一口。突然，她像喝到什么古怪的味道一样，眉头皱了起来，茶水含在嘴里咽不下去。

老人一直在慈爱地看着她，此时看到她的样子，不禁哈哈大笑。谢惠仁也忍不住乐了起来。

“这是茶？”莎莉勉强把含在口中的茶水咽下，舌尖舔了舔嘴唇，难以置信地晃了晃手中的茶杯，看着里面的茶汤，嘴巴中含糊不清地说，“日本流行这样喝茶？”

“不是日本流行的。”老人笑着说，“这可是中国流行过的呀。”说着，他冲谢惠仁眨了眨眼睛，表情像是个顽皮的孩子。

“没想到，真没想到，您竟然还会唐朝的法子。”谢惠仁感觉自己进入了一个处处设置了佛教玄机的古老迷宫，他对莎莉解释道，“这是唐朝皇室特有的制茶方法。先用特制的茶碾把茶叶研磨成粉，用茶罗过细，再用水搅成糊状，掺和香料，放到茶炉上煮，然后品尝。品尝时还要加上盐或者椒。这法子至少在宋朝的时候就失传了，而且当时就是皇家或者贵族的法子，并不普及，现在就更没有多少人知道了。”

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