却说在贵阳知府衙门北面的狮子桥头，有一家老字号的酒肆，叫“川乡酒家”。这家酒肆，从老板、酒保，到掌勺的大师傅，全都不是本地人。

既然取名叫“川乡酒家”，想必他们是四川人。不过，却没人知道他们啥时来的贵州。经年累月，这幢杉板木楼的房檐下，“川乡酒家”几个大字，都在那布幡子上洒洒脱脱地晃悠着！酒肆大门两边，漆成古铜色的杉木板上，用行书阴刻着这样一副对联——得闲时摆点龙门阵宽身处来杯苦丁茶布幡、对联，牢牢地牵了路人的目光，往那店堂里拽！初看，那联语中的对仗似有值得商榷之处。不过，下细将内容一琢磨，便发现这些文字背后，蕴藏着一股阅尽沧桑的凛凛风骨！书法更见功力，长撇短竖间，张扬着一股下笔千钧的傲劲。据说它和酒幡上的字都出自张琚之手。张琚，字子佩，黔西人，工书法并擅长诗文，有枟焚余草枠诗集传世。

朝里走，但见宽敞的店堂光线充足，几案、茶具清爽井然。中柱上，随意挂了些辣椒串，还有带壳的包谷棒子，那辣椒红彤彤的没一点杂色，此乃本地有名的“花溪辣椒（音guo）”。四周板壁上，错落有致地挂了十来幅字画，这些字画无论其装裱，还是彼此间的搭配都很得体。整个酒肆显得高雅而落落大方。打此进出的客人，不是名流也是显宦。店门前的过路人，即使不喝酒，不吃饭，也常常忍不住要拐进去，喊碟五香葵花，看壶老鹰茶或“都匀毛尖”。

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