中元节期间,百货公司的地下楼层卖场基本上分为两大类。其中一类是卖点心和腌渍物等礼品的店铺,另一类是卖熟食、面包和饼干等外食的店。蜜屋当然是前者,所以我也一起投入了中元商战。
“本店的中元节主力商品是水羊羹和葛切粉条。”
椿店长说完,把水羊羹放在小盘子上。只要轻轻拿起,水羊羹就在盘子内摇晃抖动,一看就知道很柔软。上早班的立花和我分别拿着小茶匙舀了一勺放进嘴里。
“太、太好吃了!”
维持最低极限状态凝固的水羊羹在舌尖上滑动的同时融化,和我平时在家吃的罐装水羊羹完全不一样。葛切粉条的糖浆有柚子风味,吞下去之后,齿颊仍然留下清新香气。
“嗯,很不错,水羊羹够柔软,葛切粉条的弹性绝佳。”
立志成为和果子师傅的立花一边吃,一边深深点着头。蜜屋每次有新商品上市,大家都会一起试吃,至今为止,试吃的每一样新商品都很美味。
“店长,保存期限是多久?”
吃完之后,我拿着便条纸问道。
“水羊羹是三个月,葛切粉条是一个月,还有综合礼盒中的干果子和山药羊羹是三个月。”
来和果子店的客人大部分都是送礼,所以必须记住所有商品的保存期限。
“好了,离开店营业还有二十分钟。”
椿店长瞥了一眼墙上的时钟后,突然看着我的脸。
“梅本。”
“有、有。”
我以为她又要捏我的脸,绷紧身体紧张起来,但是椿店长没有伸手。
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