大家约好一起去“金翅雀”。“金翅雀”位于车站前方缓坡的尽头,古典氛围的外观,散发老店气息。
店内装潢采现代风,似乎是配合近来兴起的甜点风潮,重新整修的样子。
偌大的展示柜里,陈列约莫三十几种蛋糕,还有一方小小的手工巧克力区。礼盒呈金字塔形堆放在甜点柜上,还有提供单买马卡龙、法式水果糖等商品的专区。虽然是道地的法式甜点专卖店,却飘散着关西甜点的怀旧风情。
招呼我们的是一位名叫森泽的女甜点师傅。
当我们问她“能否订制国王派?”时,森泽小姐爽快答应,还主动说明如果是结婚贺礼,派皮表面可以特别设计。
“因为是喜事,设计成鲷鱼图案如何?虽然有点跳脱传统啦,不过有点幽默感的设计,只要装饰得很漂亮,效果非常好哦!”
“有点幽默感的设计好像不错呢!”清美说:“比起国王派,‘恭喜派’(因为“鲷鱼”的日文发音近似日文的“恭喜”发音。)的感觉更贴切,反正还有其他正式贺礼,我想祝贺用的甜点可以多些创意,大家觉得呢?”
既然是特别订制,当然别出心裁一点好,众人异口同声表示赞同。
森泽小姐建议,为了能平均配置六个小瓷偶,派皮还是做成圆形比较好,再刻上鲷鱼图案。
她从收银机旁拿了一张便条纸,迅速绘个草图。当然制作时,会根据情况调整,所以最后的成品多少会有差异,但基本上还是以眼睛大大的鲷鱼扭身跳跃的讨喜模样为蓝本,我想桃香看到一定很开心。
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