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第一辑 不过一碗人间烟火 再见娘娘腔和塑化剂

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自从台湾踢爆了塑化剂事件,人人自危。

一瓶问题饮料喝下去,体内的塑化剂又多了一些。专家说,过度摄入塑化剂会危害男性生殖能力,促使女性性早熟。这样男孩的发育有“雌性化”倾向,通俗地说就是“娘娘腔”。

为防止男朋友有一天偷用你的指甲油和睫毛膏,还是来关注一下自家制的放心饮品吧。经过一段时间的主妇记录,我收集了这几款不难做的经典饮品制作法,虽有些步骤可能还带着“洗脚上田”的初学者气息,请行家多多包涵。

诚实的冷泡茶

传统的茶文化通常是以热水冲泡茶叶,从养生角度着想,更讲究不能喝冷掉的茶或者隔夜茶。而如今,冷泡茶却成为茶馆的项目之一,在夏天提供了一个消暑清新的选择。不过有朋友自觉脾胃虚,则不大愿意触碰冷泡茶,觉得伤身。

很多人喜欢从便利店的冰柜里面购买“某某牌冰绿茶”或“某某牌乌龙茶”,其实冷泡茶制作起来相当简单,在日本早已是家喻户晓的生活习惯。民众在家会用大水壶泡茶,自制后放在冰柜中冷冻,需要时再分装来喝。通过冷水浸泡的茶叶,内物质会通过冷析出的方式慢慢释放,一样能被带出精华。而且冷泡茶没有经过高温浸泡所带出的茶碱,喝时茶叶的清淡芳香更为明显,神清气爽。

重庆的朋友POPO曾经送过一大袋茶叶给我,茶叶的相貌非常粗犷,就像某种晒干的植物更多于茶,据说这种粗茶在当地叫作“老鹰茶”,夏天喝可以降火和消食开胃。这种茶适合冷泡,带着厚实的芳香味,有股奇特的气息,配合热辣辣的火锅刚好。

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