中文真是博大精深,只是形容一个人好吃都有数个说法。被叫作“好吃鬼”的,似乎带有古灵精怪和辈分小的意思;被称为“吃客”的,除了给人埋头苦吃的印象之外,似乎没有加分选项;被尊称一声“老饕”的,相信江湖地位与舌头品位已不是一般水准;而在什么都能成“家”的今天,“美食家”与旅行、时尚、电影、音乐一起成为主流的完美标签,人人争着往身上贴。
当我还是个小朋友的时候,这世道可不是这样子。那时候我家大人对我说得最多的就是“你就知道吃”,觉得嫌弃又丢脸。大概父母觉得,一个合格的、懂事的小学生,应该胸前佩戴红领巾、精神抖擞、正襟危坐地在书桌前以五道杠的表情含笑阅读。而每天放学回到家,我做的第一件事情却是像土匪一样翻箱倒柜找吃的,无论是果脯干货,还是各种糖果,我就像警犬一样能准确无误地把它们从各个隐秘的地方找出来。吃无可吃的时候,连碗橱里妈妈留着做菜的花生米都遭了殃。
那还是个零食资源极端匮乏的年代,我甚至把眼光投向了学校,在各种课本中找到美食的意淫,这也影响了我从小就非常爱看描写美食的文字,即使作者本意并不在此。还记得小学语文课本里面,曾经有篇课文是关于列宁在监狱里的故事。梗概说的是,当年列宁同志从事革命活动,不幸被捕进了监狱,但列宁同志依然坚持战斗,在牢房里笔耕不辍,不停地撰写大量革命文件。没有墨水,他就用牛奶代替,还用面包做成了墨水瓶,如果遇到看守检查,他就将面包做成的墨水瓶吞进嘴里,以免暴露。有一天,那监狱里的看守接二连三地来突击检查,害得列宁同志一连吞进了六个“墨水瓶”。
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