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第一章 葡萄酒与茶——如何拉近人与自然的距离 第四节 中低端茶

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文首的文章“七万中国茶企敌不过一家立顿”分析确实过于片面,节选的资料和事实也具有一定误导性。比如,立顿在中国确实在袋装茶市场所向披靡,但中国国内消费之茶叶,97%以上为散装茶叶,只有3%为袋泡茶;比如中国茶叶在国际市场影响小,很大一部分原因在于外国人以饮红茶为主;立顿虽然在全球产值达230亿,是中国全茶业的2/3,但是在中国销售量“只有”5亿,占中国全茶业的2%不到,算不上成功。

但是,这些事实并不代表立顿不是成功的企业,不代表立顿在中国不成功,更不代表立顿经营茶叶的方式对于中国茶产业没有借鉴意义。

立顿在中国目前只经营袋装茶,且其主打产品是红茶,两个都不是中国人的心头好,却已经能做到每年5亿,比中国老品牌中茶、吴裕泰、张一元等都高,这不能算成功?网上反对者老叫嚷身边没有一个人喝立顿,但实际上立顿在中国的知名度毋庸置疑,远远超过中国自有茶叶品牌;老炫耀名茶,西湖龙井、安溪铁观音、黄山毛峰……可是喝得起名茶的有多少?真正的名茶好茶能有多少?中国产的难道全是顶尖名茶好茶?年轻人越来越少人喝茶巳经是不争的事实,可是选购立顿产品的年轻人和城市人相当可观,而立顿的定位也确实是18~35岁的城市人口;愿意喝茶、爱喝茶的那些人老去之后中国茶叶怎么办?

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