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第四篇 衣食住行 如金似玉紫砂壶

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紫砂茶具的创制始于北宋末年,兴盛于明代正德年间,以紫砂茶壶最为着名。

明代正德年间,宜兴进士吴颐山曾在金沙寺寓居攻读诗文,他有一个叫“供春”的小书童,闲暇无事,看见寺僧在从事紫砂壶生产,就在暗中淘细土制坯仿效。后来,又经他自己刻苦钻研,日积月累,制壶技艺突飞猛进,终于成为当时最负盛名的一代制壶高手。

据说当时供春在寺内学艺时,曾看到寺内一古银杏树上有树瘿,形状古朴,奇拙,就模仿树瘿的造型,用手指捏为形,再用茶匙挖空内壁,做成几把“树瘿壶”。这一独树一帜的紫砂壶,受到当时社会名流、雅士们的认同、欣赏和赞叹,起名叫“供春壶”。这样,这个小书童供春,就成了我国历史上第一位有名可考的制壶名家。

“供春之壶胜于金玉”,历代以来,供春壶均为极其名贵之物,名闻遐迩,存世极少,历代藏壶名家竞相搜求而不可得。

那么,紫砂壶倒底好在哪呢?原来,用泥土制成坯的烧成品,都称陶器,人类最早使用的器皿就是陶器。用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具,是举世公认的质地最好的茶具。除了具备良好的材质外,紫砂壶还特别注重外形的装饰。融书、画、诗、印诸艺为一炉,又集雕、琢、捏、塑、贴、绞、堆、绘、喷、嵌、釉、漆、镶、包等诸般制作技艺为一体。可谓出类拔萃,巧夺天工。

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