电脑版
首页

搜索 繁体

第四篇 衣食住行 红泥小火炉

热门小说推荐

最近更新小说

《问刘十九》

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

这首诗词是大诗人白居易于唐代元和十二年遭贬江州(今九江)时写的。时值隆冬,北风呼啸,大雪将至。白居易独自一人,很是寂寞,为排遣心中的惆怅,想邀请九江名流刘十九共饮。信笔写了这首诗,以诗为柬。

不知读者注意到没有,诗中的“红泥小火炉”是干什么用的呢?原来,唐宋时,喝茶是将饼茶研成细末后煎煮的。所以当时的茶具,第一就是煮具。煎水时必用的“茶炉”(或称“风炉”),可谓是煮具中的辅助用具,它是用炭或劲薪燃烧加热的。唐代除用金属鼎式茶炉(据称是陆羽自行设计的“三足鼎式炉”)煎水外,还有泥制的茶炉。

红泥炉就是一种泥制的茶炉。直至上个世纪五十年代,红泥小火炉仍是功夫茶具中的“一宝”,流行于功夫茶风行的我国潮汕地区。

Loading...

未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址:www.ziyungong.cc

(>人<;)