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一、茶与文化-2

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5.《福建茶叶》

主办单位:福建省茶叶学会主编:林桂镗国内统一刊号:CN35—1111开本:16开刊期:季刊发行范围:公开发行地址:福州市五四路外贸中心(邮政编码:

350001)《福建茶叶》属技术性刊物,于1979年创刊,现已出版43期,每期48页左右。该刊辟有科技论述、试验研究、技术571茶文化篇讲座、科技小品、国外科技文摘、经营管理、文史资料等栏目,着重报道研究成果、实用技术及生产管理经验等,尤其是乌龙茶、花茶和特种茶文献的报道量较多,颇具地方特色。

有不少论文和技术性文章,理论水平较高,实用性较强,很受读者欢迎。该刊适合科技人员、大专院校师生及管理人员阅读。

6.《茶叶科学简报》

主办单位:福建省农业科学院茶叶研究所主编:林心炯国内统一刊号:CN35—1116开本:16开刊期:季刊发行范围:公开发行地址:福建省福安市社口福建省农业科学院茶叶研究所(邮政编码:355015)《茶叶科学简报》属技术性刊物,于1960年4月创刊,迄今已出版127期,是国内茶叶刊物中出刊最多的刊物之一。每期40页左右。该刊主要登载茶树栽培育种、茶园土壤肥料、茶叶机械与加工工艺、茶树生理生化、茶树保护、茶叶经济贸易、茶区经验等方面的研究报告、试验总结、生产经验等,还刊登一定数量的茶叶科技译文。该刊登载科研方面的一次文献较多,适合各级科研人员和大专院校师生阅读。

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