老人说道：“这些也叫做‘波劳’只不过这里面没放肉，放的是葡萄干、杏干、桃皮子等干果，这些都是素的！很开胃的。”

我说道：“这玩意儿没有筷子没有勺子怎么吃呢?”

老人用手抓了一把塞到嘴里说道：“就这么吃！”

我说道：“这玩意儿汉语叫叫啥？”

老人说道：“这玩意儿汉语叫做手抓饭！”

我刚想伸手去抓来吃，老人又说道：“哎呀！贵客，这个菜你应该没吃过吧！”

我无奈的看着老人微笑着说道：“这个菜叫什么呢？”

老人说道：“这个东西叫做馕！我这里五十多个，各有花样！”

我说道：“看起来都差不多，有哪些花样呢？”

老人说道：“这里有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕。”

我问道：“这玩意儿怎么做出来的呢？”

老人说道：“这馕的一般做法跟汉族烧饼很相似。在面粉中加一些盐水，和匀，揉透，然后放着，等它发出微微的酸味儿的时候，就可以烤制了。如果加了羊油的就叫做油馕，用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等佐料拌馅烤制的就是肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，”

我说道：“看着都好吃啊！”其实我此时已经口水涟涟，说话都已经十分含混了。

老人说道：“贵客别急，我在和你介绍下我们这里的其它几道菜吧！”

老人的眼中不断的闪烁着狡黠的光芒，他在看我的热闹，我想我绝对不能让他看扁，于是我说道：“老人渣！您说吧！”

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