毕竟在这一年的暑假里面，上半个暑假是经常与长豆角为伍，而下半个暑假则是转变成了常吃茄子的日子。尤其是两种作物都存在的时候，那时候的两种主菜除了茄子炖豆角就是豆角炖茄子。虽然这并不是那种纯粹的蔬菜，但吃的我和老牛都是面带菜色。

但对于所里土地上自己生长的蔬菜，我们是很放心的，因为这些蔬菜并不会打农药，而化肥类的东西，则是因为需要额外花钱，而本身收成就足够自己吃的情况，所以也就不会使用。

所以我把菜根切下之后，就简单的在外面的水缸里面舀了一点水，冲洗了两遍就拿回了屋子切好备用。

炖煮的方式很平常，可在烹制的时候，我就察觉到了味道的不同，在家里的白菜并不会有那么大的味道，而更会体现一些辅料的味道。而这颗白菜在炒制的时候就会有一种菜香味，让人有一种不同的嗅觉体验。

并不需要过多的调料做成的这一锅炖白菜，上桌以后弥漫的香味是从未体验过的，搭配着稀饭，尝一口菜，绝对是带着土地芬芳的菜。

这白菜刷新了我对于白菜的认知，从来没尝过这种味道的白菜，能带着自身的气味直到熟透，渗入辅料和调料的味道后，带来的是前所未有的蔬菜鲜。

虽然是不算大的一棵菜，但一整颗加上豆腐粉条，也是炖了一大盆，但就我们三人，就完全吃光了这一大盆的白菜炖粉条。这还是里面没加肉，如果加上些肉的话恐怕能把盆子吃掉。

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