肖师傅点点头说，‘就是这么一回事啊，咱们这边的食堂，承包费用可能是挺高的，可这个菜品的价格肯定是不能够特别贵，自然而然的就不会用特别好的材料。这咱作为一个厨师，咱也能够了解，毕竟都是打工的，我也不是干了一年两年的人了，自然能够了解里面的利益。可咱也不能太坑人了，光追逐利益不顾学生们的生命安全啊。咱不是说，味道啥的可以放在一边，只要是能吃就行。可现在有些食堂老板弄得这个材料真的是让人觉得难受。那个土豆的芽子那么老长了，也是用机器稍微的卷一卷也就算是成型了，就直接下锅做了。都知道土豆生芽了不能吃，你也不能装看不见啊。’

对于肖师傅说的这事情，我也觉得有些过分了。就像是肖师傅说的这个样子，一般会选择吃食堂的菜的学生，如果不是没有选择的话，这一般都不会去吃。如果学校管理严格的话，这也无可厚非，毕竟对于食堂的管理也是严格的。但有些学校管理并没有那么严，还有食堂的存在就是为了一些家庭并不算太好的人准备的了。学校食堂的目的就是为了物美价廉了，可也不能为了利益，一味的从食材的成本上进行控制。

当然这个里面也存在着一些利益挂钩，毕竟这个吃学校食堂盈利的人不仅仅是这个承包食堂的人，还有一些人也要吃这里面的油水，而劳动成本不能降低的情况下，自然也就只能从学生嘴里面扣油水了。

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