豆瓣酱在混带着姜葱香味儿的牛油中欢快地翻滚着，王一鹏打开一罐米酒，他示意老李上前。

老李喝了一口米酒，又尝了一小块冰糖，在确认没有问题后，冲王一鹏点点头。

翻滚的油锅中加入了醪糟米酒，冰糖，王一鹏的大勺快速地翻炒着，动作十分娴熟，跟外人眼中那个彬彬有礼的道家男子，简直判若两人。

冰糖可以提色，那红油颜色越发的透亮，甚至可以照见人影。

八角、草果、丁香、桂皮等二十集中香料下锅后，王一鹏端起锅柄快速翻炒起来，那速度和力度一气呵成，没有丝毫地拖泥带水。

火锅的基础味道瞬间就被这些香料带动出来，但那味道只能说普通，却完全谈不上出彩。

周围的人脸上虽然有疑惑，但底料还没有完全炒制成功，大家也不便评价。

我看了一眼身旁的醒子和苏咩咩，两人正磕着瓜子儿，脸上有几分得意，似乎一场好戏才刚刚开始。

锅里的炒得发亮的底料正冒着油气，郫县豆瓣的酱香和那二十种香料的浓厚混合在一起，油泡鼓鼓地，酱料中仅有的水分已经完全煸干了。

王一鹏放下锅，关上了炉火，仍由铁锅金属热气继续沸腾那一锅半成品。

“咩咩，把那两罐东西给老李检查一下。”他对咩咩说。

女孩儿听了，赶紧点头，她将手里没吃玩儿的瓜子儿塞给醒子，抱着两个玻璃罐子就走到老李身边。

当那两个玻璃罐子被打开之后，所有人都啧啧赞叹起来。

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