谷雅南寻找放置调味品的地方，在灶台一角找到几个小罐子，打开盖儿，最外面的一罐就是盐。

盐下去一半，是经常吃的迹象，如果生日当天中午聚餐用的是家里常用的盐，那么亚硝酸盐中毒的可能性不大。

谷雅南让陆离将每样调味品和饭菜都采样。

楚青耕跟在一旁，时不时搭把手，算是在工作中学习，偶尔还会冒出一两个问题，比如“这盘菜要全部带回去么？取菜的哪一部分更有代表性？”

大部分时间是陆离在回答，谷雅南也会补充一两句。

从袁大爷家里出来，疾控应急小组又去了住在村外大儿子袁大柱家里采样，之后又去了小庄镇小女儿袁春花家里流调。

流调采样过程中，谷雅南接到在栖霞县人民医院给袁大爷一家做流调的周老的电话。

周老反应医院的情况，住院的9名患者都表现为头晕、头痛、呕吐、全身乏力。

其中袁大妈和女儿袁春花症状严重，出现意识模糊等神经系统症状。

谷雅南特意追问患者是否有嘴唇手指青紫的亚硝酸盐中毒症状。

周老反应除了重症的患者有嘴唇青紫症状，其他轻症患者都没有青紫症状。

很快，去袁家村和县医院的两拨人陆续结束流调，回到市里。

等回到市疾控中心实验室的时候，已经是下午2:30.

谷雅南将从现场带回来的标本交给实验室，特意嘱咐在分离细菌的同时，先做化学毒物分析和病原体核酸快检。

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