好了,今天的会就开到这里。大家回去之后好好休息,明天就开始新的征程。咱们争取在新设备到来之前把罐头新品研究出来,等新设备一到就开始投入生产。”楚阳说。
“新设备?”很多人一愣。
“对,咱们罐头厂的设备太落后了,七十年代苏联的老设备,动不动就发毛,能有什么效率?我已经联系了国外的罐头设备厂家,两个星期左右新设备就会送过来。”
“哇,楚总万岁!”一群人高兴道,显然早就受够了罐头厂的那些破烂机器。
先占坑
“好吧,看来我们对罐头的认知还是存在很大误区的,不过我想大多数人还会有个疑问,食品做成罐头会造成营养缺失吗?不瞒李老师,以前我是把罐头当成方便食品来吃的,偶尔吃一顿还好,经常吃就担心营养不良了。”苏夏道。
“怎么会?”李专家表示差异,“罐头是一种很健康的食品啊。我天天吃罐头,你看我有半点营养不良的样子吗?”
“不会吧?罐头不是需要经过高温高压、化学物理什么的处理吗?难道不会破坏食物的内部结构,进而造成维生素蛋白质什么的营养缺失?”
“所以这又是人们对罐头食品的一大误区。我举个例子,德国的一所研究院最新研究表明,比起用新鲜青豆、胡萝卜所做的菜肴,罐头里的青豆、胡萝卜所含的各类维生素、叶酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪等等,都没什么明显的不同。
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