几个套,只有一个套住了一只野鸡。这野营,烧开水退鸡毛很费事,如果来个红烧鸡块之类的,这野外也太不安全了,说不上引来啥吃货,不如尝试一下老爸曾经说过的叫花鸡。既省事,又安全。叫花鸡按老爸的说法是,只要把内脏清理了就可以,然后直接水和黄泥,把整只鸡都包起来,然后埋在火堆下面,时间差不多,起出来一扒开就成。连皮带毛的都扒下去了,剩下的都是肉。
正好,埋灶里的火炭都烧出来了,在帐篷和大石头之间,靠石头根那挖了个浅坑,把糊好的鸡放进去,铺上一层土,火炭往上一放,在慢慢的加柴和。鸡内脏不用说全是大黑的了,这次叶南飞连鸡胗,鸡心都没留。躺在帐篷里的草和防潮垫上,等着叫花鸡,别说,这么搭建帐篷,门口就对着火堆,确实暖和,让叶南飞感觉似乎比自己那窝棚里敞亮,那窝棚啊,天暖和时候,不是非得睡觉了,他都不进去,太憋闷了,大白天进去都得点油灯。
鸡取出来以后,一扒开,确实不错,白生生的肉全露出来了,还冒着香气,撕下一块,一吃,口感确实不错,很鲜嫩,可惜就是没有咸淡啊。相对来讲,叶南飞还是比较喜欢口味重一点,太清淡的不喜欢。吃饱喝足出发,按叶南飞的估摸十多点钟是有了,一路小心着奔新华大队而去。
新华大队和下面屯子不一样,是坐落在国道边上,也就是国道两边都是住户,而供销社就紧邻国道,新华是大队治所所在地,人口比一般屯子要多,而又有国道经过,势必要比下面屯子繁华,至少偶尔可以看见解放牌汽车经过,所以屯子里的狗也比下屯子的狗见过世面,不会有一点声响就神经质似的乱吠。这对于叶南飞来说比较有利。
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