当时叶大个子一时半会儿还没弄明白这是怎么回事，直到旁人全都跑过来贺喜了，他这才反应过来，原来是金老头决定收自己为徒，要正经传授他烧菜这门手艺了。

而这金老头之前已经有过两个徒弟了，所以说起来他应该就是金老头收山的徒弟，也就是说金老头现今的这套口子菜的人马，以后也都要交给他来打理了。显然是经过几年的观察，那金老头终于选好了一个自己衣钵的继承人，也同时为自己的这支口子找到了一个合适的口子头儿。

叶大个子当时当场就跪了下来，连磕了十几个带响的头，直到金老头将他从地上扶了起来，他才停了下来，也就是这样，这金老头与叶大个子定下了师徒名分，叶家人也自此彻底入了厨子这行。

诸位你们别看我们家里面多少年一直以来就和诸多行当都有联系，各行各业相识的人也不少，可是像叶家这样口子行里的人还真的是从来没有接触过，至于原因估计常看我故事的朋友们也都清楚，毕竟这口子行是北京一带旧时候一种特殊的行当，而家里面又有前人的古训不许入京，所以那边事情家里从不跟着瞎掺和，而那边江湖上的人也相熟得也少，对于口子行里的人，自然就更加连见都没见过了，更何况如今这口子行名存实亡，虽说不少饭店都在打着口子菜的幌子，可是当年口子菜的师傅们早就已经消亡在历史的车轮底下了，哪有那么容易得见的，但真的没成想，这口子菜的正经传人，今儿却被我给遇见了一个。

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