几年前母亲赴日看望妹妹回国前，专门在电话中嘱咐我们去接她的时候带上吃的。等接到了，她老人家一上车就开吃;到了弟弟家里，又对着弟妹给她准备的夜宵大吃一通;及至第二天晚上我们给老人家举行接风宴，菜一上桌母亲还是低头猛吃，肘子骨就啃了三块。直看得我们兄妹几人面面相觑，不由得停住了筷子看着老太太发愣。猛然被她发现了，母亲自我解嘲的说：‘我像没吃过东西似的吧?"我们说是啊，你这从下飞机的举动和两个月前就和换了个人一样，你不是去日本了吗？又不是下乡。“嗨，你们是不知道啊”母亲不等我们说完，开始给我们解释“那个日本东西贵死了，一颗葱就是上百元，烙个葱花饼我只给孩子们放，我先坚持着;包个韭菜饺子一个叶子也不舍得扔啊。这些东西咱国内有的是，我让孩子们吃，我等着回来再吃。”“啊，我的天那！”要不你怎么回来这么个吃法呢，至于吗？我们当时只当老太太会过，节省惯了，只把这事当笑话讲了很久。

等俺也踏上这块土地，每每进厨房就想起母亲，很多时候俺的举动和她老人家比起来只有过之无不及啊。不但在厨房里省，就是采买也一定要货比三家才下手，仗着自行车技熟练，身子骨硬朗，每天不跑个一二十里就不算买菜。记得有一次为了包饺子去买芹菜，看到第一家超市是一颗芹菜卖198日元，俺嫌太贵，就骑上车子到了另一家超市，这里是150日元一颗，依然不便宜，于是乎就跑到了十里之外的一家商店街里的超市，这儿的芹菜是98日元一颗。在我所知道的范围内没有再比这还便宜的了，买了三颗回去，好在日本的蔬菜都是精品，洗不洗的都没有关系，直接按照烹饪的要求加工就是了。不过经过一番征战才得来的所谓便宜菜，制作起来自然格外用心，烹饪水平无意间似乎也提高了不少呢。

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