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正文 第13节

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日期:2012-08-26 12:00:37

关于那“整理和归置””的一套做法,ANDY自有应对,与公共卫生部(EVS)情商,调来一支二十人的队伍,明天中午开始按计划打造新的工作间结构——那自然是免不了搬搬抬抬的。这就靠ANDY与EVS老大的私交了,如果他们不帮手,这些琐事还得我们自己部门的人来做,可谓繁琐。

其实在酒店里,很多事情处理起来,虽说彼此按程序办事,能解决真正困难的,大多还要靠私交之力。早上的晨会开得干脆,五分钟完事(对文叔一批人明日将离去只字不提)。各人上楼各司其职。

今天碧姐另有任务安排给我。

部门里有个职位叫“送CALL”(Service Runner),扮演跑腿的角色。一般客人如需要东西,便给客服(TeleService)打电话,客服随即将客人的Order向Service Runner复述,Service Runner必须以最快的速度把东西给客人送去。

这是一个需要速度与技术并重的工种。速度是表面,你必须够快,够体力,才能应付八个小时一百多个CALL的工作量。技术是内里,你必须分清轻重缓急,并且应对客人要足够圆滑,才能避免投诉。

而今天,碧姐和K哥所管的楼层段,其中一个阿飞请了病假。就做房而言,我的能力是最弱的,所以碧姐让我去送CALL,让一个此道老手——比特——来带我。

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