李菊领着几个媳妇们正在面盆里揉着面,案板前,罗宁将已经醒好的面在搓着一根根长条,预备等会儿做拉条子。边上放着一碗胡麻油,搓两根,就在案板上抹一层油,搓好的面一条条排在案板上,再用湿纱布盖着,黄澄澄的散发出特有的香气。而刘芳则在里间忙着什么,一直没有露面。
李忠、朱大海、段祺和郭砖头几个男人们下了班后,洗完澡就赶了过来,孙强下午没有上班,一直在帮着忙活,到了炒菜这会儿也被罗宁赶了出来。既然插不上手,这些男人们就坐在旁边抽烟,一边议论着矿上最近发生的事,一边摆着酒瓶酒杯地等着开饭。
公社煤矿从来都没有这样聚过餐,大人小孩加在一起三十余口,将四张桌子坐了个满满当当,当一盆盆清炖羊肉端上桌来时,大家惊奇地发现,羊肉汤上竟飘着一层绿油油的蒜苗,混合着羊肉的香味,硬是增色不少。原来刘芳早就将菜窖里的大蒜掰开了逐个排在两个盘子里,用芦苇蔑子穿了,再用水泡住根部,经过十余天的时间,已长出约一尺余高的蒜苗,这会儿掐下来切碎了当作佐料,算是弥补了些桌子上没有绿色的遗憾。
不但是在座的男人,连女人们面前的碗里都多少倒了些白酒,煤矿的女人干起活来不输于男人,喝起酒来更不在话下。再说了,吃着这么香的羊肉,怎么能少得了酒?不大一会儿就将段祺、孙强灌了个满脸通红,女人们也个个面带桃花,比起平时里干活时的蓬头垢面,平添了几分妩媚。
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