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正文 第7节

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散会之后,何聪跟在大家的后面走出会议室,他清清楚楚的听到前面仓库里的两位妇女在说话,话语里充满了对他的谩骂和侮辱。何聪此时真的想上前和他们理论,可是他知道这是无济于事的。相反若是那样的话,不正好被他们抓住把柄可以更加肆无忌惮的羞辱自己吗。而走在何聪身边的王总厨对何聪说,小何啊,你真是有心呢。王总厨一脸的笑意,可是何聪从他的语气里听出了不屑。

何聪内心里一时充满了委屈,他刚要分辨,只听得后面许冰在叫他。许冰走过来对他说,何聪,你跟我来一下。说着二人下到二楼,许冰打开了一间包厢的房间,二人进去后,许冰关上了门。

许冰看着眼前一脸茫然的何聪,笑了一下,这一抹笑容里竟然饱含着无奈,她对何聪说,其实你的这些提议,我爸爸早就看在了眼里,而且他比你还着急。他不止一次的给这些人提出来过,甚至有几次都吵了起来,可是最后依然是这样。唉——何聪,昨晚爸爸对我说,你分析的很对,这些都是家族式企业的祸根啊。

何聪听了之后点了点头,他看着坐在自己对面的许冰,示意她继续说下去。许冰说,你提出的竞争上岗的建议,我爸爸很是赞赏,可是对我们酒店却不适合啊,这里面牵涉的太多太多了。何聪啊,你的这份苦心我和爸爸都能理解,可是你知道吗,你因为这件事,却得罪了所有的领导啊。

何聪听了之后苦笑一声说,我看出来了,其实当时我做这件事的时候,就想到这个结果了。但是我实在不忍心看到咱们这家百年老店,因为这些小小的弊病而被客人投诉啊,这会影响我们的经营的,肯定也会影响我们在客人之间的口碑的啊。许冰说,不过你放心,以后你该怎么工作还是怎么工作,做好你只见分内的事情,若是有人在工作上为难你的话,你就去找我爸爸或者直接来找我。

许冰说这段话的时候,脸上布满了坚毅的表情。

日期:2011-04-27 10:16:26

回到宿舍里,何聪看到郑福雨和王华民正坐在那里聊天呢,便上前开玩笑。可是二人看到何聪之后立刻停了下来,王华民冲他一笑,阴阳怪气的说,何聪啊,你小子行啊,有魄力,竟然连董总都惊动了。而郑福雨也接着说是的哦,人家毕竟是名牌大学的大学生嘛,人家很专业的哦。何聪看到这种情况,以为二人在那里给自己开玩笑呢,便走上前去像往常一样拍了下郑福雨的肩膀,笑着说老郑啊,你小子狗嘴里吐不出象牙来,再胡说的话看我撕你的嘴。郑福雨轻蔑的一笑说,何聪,我们说话,应该不违反酒店的规定吧?酒店也没规定不让我们说话啊。王华民听了之后也说,是的啊,看来以后咱们连话都没的说了,唉——老郑啊,咱走吧,别让某些人抓住了我们的把柄,再告我们一状的话,我们可吃不起哦。

看着二人离去的背影,何聪一时楞在了那里,好久好久都没反应过来。他想郑福雨和王华民他们肯定是误会了,不过也没什么的,只要是为酒店好,待会等他们回来给解释一下,他们就会明白了。

晚市开餐了,何聪换好衣服大踏步的走向传菜区,路上碰到了好多个同事,便笑着给他们打招呼,可是大伙都只是冷冷的“嗯”一声而已,甚至有的人连理都不理他。这一切都让何聪感到异常的尴尬。来到传菜区,王攀峰和郑福雨他们正在抽烟,经过了这么几个月的时间,何聪也已经学会了抽烟了,他笑着走过去说,好啊你们,抽烟也不等等我,我这里有好烟给你们抽的啊。说完他由兜里掏出一包软包的“哈德门”来,抽出几只来递给了王攀峰、郑福雨他们,可是他们都没有接,连理都没理他。

潸然一笑,何聪将烟放回了烟盒内,他自己点燃一支,闷声不响的抽了起来。

这时王攀峰他们将烟头摁灭在烟灰缸里,郑福雨拿了烟灰缸到水池里冲洗干净后,放回了原来的位置。王华民说,哎,攀峰,是不是酒店有规定,上班时间不允许员工抽烟的啊?王攀峰故作惊讶的说,是吗?哎哟,我不知道呢,幸亏咱们没抽烟。郑福雨也笑着说,是啊是啊,以后咱可不抽烟了。

就在这个时候,厨房的王头走了过来,恰好看到何聪正准备将烟头摁灭在烟灰缸里。王头走过来看了看何聪,生气的说,何聪,你也是个老员工了,难道连酒店的规章制度都不懂吗?酒店有严格规定,员工上班期间严禁在工作区域抽烟,你是怎么搞的?!上午董总刚开完会要整改,这你也是在场的,你是不是不服董总的安排啊?!

何聪愣在了那里,一时不知道该怎么回答才好了。想以前的时候,他们几个人经常围着王厨一起抽烟,或是蹲在厨房里,或是站在传菜区,可是此刻竟然只抓住了他一人。是的,没办法,他无话可说。

日期:2011-04-27 11:03:40

厨师将做好的菜放在了出菜口,何聪和以前一样上前端起来就朝前走去,他的步伐稳健,行走如风,在人潮之间如一只灵活的鱼儿,手中的菜却平稳如常。可是当他走到对应的服务区的时候,那边的服务员看了看他说,你先端回去吧,没用托盘,我们不敢接,客人投诉的话,我可担待不起。

何聪端着菜愣在了那里。

而旁边的客人则在一遍遍的催促,怎么回事啊,还不上菜!就是就是,菜来了在那儿端着,也不给我们上菜,什么意思啊你们是……

那服务员忙转身给客人微笑着赔礼说,酒店里有规定,所有的菜品从厨房出来的时候,都要用托盘的。客人听了不耐烦的说,什么狗屁托盘不托盘的,快点给老子上菜。说完,客人拍起了桌子,这时马经理不知道从什么地方冒了出来,他走过来一问,立刻对何聪骂道,你到底是怎么回事啊?!酒店的规定你不知道吗?!

菜终于给客人端上了餐桌,何聪目瞪口呆的回到了传菜区,发现每个人传菜生手里都拿着一个托盘,而他的托盘却不知道在哪里。没有人理会他,他硬着头皮走到郑福雨的面前,陪着笑脸问郑福雨,老郑,还有多余的托盘吗?郑福雨看了他一眼,冷冷的说,都在仓库呢,自己去拿吧。

何聪说了声谢谢,朝仓库走去。

日期:2011-04-27 11:28:32

仓库里只有王姐一个人在,何聪进去之后叫了声王姐,王姐看都没看他,冷冷的问什么事。何聪说我来拿托盘的,王姐听了,随手指了一下柜子说自己拿。何聪走过去,翻了半天才终于找到了一个托盘,他拿出来后又把翻乱的那些给归回原位,对王姐说了声谢谢,便走了出去。

他离开的这一会,传菜区里已经乱成了一团,王厨和马经理正在那里争吵着,而所有的传菜生也都在那里你一言我一语的说着什么。何聪走过去一看,只见出菜口已经摆满了做好的菜,可是却没人端出去。

看到何聪走过来,王厨三步并作两步的走到他身边,抓住他的胳膊把他拉到出菜口,指着那五六道菜质问道,何聪啊,现在是什么时间?你干什么去了?!何聪听了之后,忙把托盘端起来说,我去仓库拿托盘了。王厨啪的一下把托盘打在了地上,瞪着何聪厉声喝道,你早干什么去了?!上班之前为什么不准备好?!非得到现在了才想起来!现在你负责的区域里没有人上菜,客人已经投诉了两次了,你说吧,这事怎么解决?你给马经理一个交代吧。

何聪二话没说,弯腰捡起那托盘来,将出菜口的菜放在托盘上,就要端出去。马经理冷冷的说,你端出去给谁啊?客人已经走了,就是因为上菜慢,客人已经将这几道菜都退了。酒店有规定,谁造成的错误,由谁来负责,至于怎么办,王头你来处理吧。马经理说完看了一眼王厨,转身走开了。

王厨看了一眼何聪说,将这些菜端到我办公室去,哼,成事不足败事有余的家伙。

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