2010-9-9 3:42:00

今天教大家做一款香菇玉米粥

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今天教大家做一款香菇玉米粥。

主要材料是东北大米一大杯，鲜玉米粒一百二十克，胡萝卜干香菇各八十克，辅料是淀粉一小勺，食用油一小勺（最好用菜油，不喜欢菜油的同志学可以用色拉油）盐（（随口味而定）。

首先把香菇泡软，去蒂，用淀粉泡一泡，然后把香菇切成丝或是小块，再用油搅拌。

泡香菇的水不要倒掉，放一边备用，可以用来洗脸洗脚，有养护皮肤的效果。大米洗净，泡三十分钟，放进锅里，等着备用。胡萝卜洗净切成小粒，可和玉米粒放一起，备用。

然后往锅里放八杯水，开大火煮，水开之后改成小火，然后放进胡萝卜，香菇玉米，等到香菇可以吃放进少量的盐，就做好了。

玉米的作用主要是可以增加人的食欲，调节呼吸道，还可以安神，治疗心血管疾病。

对于小便不通畅的问题也有调整作用，所以食欲不振，尿道有结石的人可以常吃玉米。胡萝卜对于夜盲症有很好的治疗效果，而且呢可以清热解毒，又可补养肾气，还可以止咳治疗胸闷。

对皮肤病也有调整的作用，所以有以上这些情况的人应该多吃红罗卜。香菇之前就讲过了它可以增长力气，又可以安神，还能化痰。

对于食欲不振，身体虚弱，容易便秘的同学是很有好处的。香菇和玉米的味道都很好，希望大家能利用它们把粥做的很好吃。

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