很是期待今天晚上呢!等一会,新鲜的大虾又要送到!可能又要忙去了!
日期:2009-7-21 12:32:00
32、
昨天很有点对不起来店的朋友,因为我承诺的赠送蛏子这道菜彻底食言了,原因是我上前天有人教我一种养蛏子的方法,结果我前天就买了10多斤回来养着,希望将沙子全部吐净,结果昨天因为我自己公司有事情,因此直到晚上6点过才回到店铺,结果回去一看,所有蛏子全都死翘翘了!虽然还有部分是活的,但就这样的东西说什么也不能给朋友们端上桌子,于是冒着被责怪的心情去一一给来店的朋友说明情况,很感谢的是,所有的朋友都非常体谅!并没有任何责备之意,让我倍受感动,因此要么在龙虾分量上给他们补上来,要么直接在原价基础上再打折,以弥补自己的失误!
现在我也还不知道为什么蛏子就那么集体死亡了!看来这个问题要特别对待,今天有一个朋友的公司在我店定了聚会的餐,有十几个人要来,因此我给水产市场送货的让他们再送新鲜的蛏子过来,并且一定要尽可能早的送过来,这样我可以保证有4~5个小时的吐泥沙时间!尽可能的将蛏子弄的最干净吧!
非常感谢朋友们的推荐!因为到现在为止,我还没有在现实中散发任何传单啊什么的宣传资料,只有来店消费的朋友离开时我给了他们一张宣传单,如果他们觉得好吃的话,希望能有个口碑效应,昨天晚上就有3桌客人是朋友推荐来的,都还是吃的很满意才走!当然,其中一些朋友给了一些很中肯的意见,比如在龙虾里面加一些素菜作为配菜这些,我会在后期去研制什么素菜能达到理想的效果,如果能因此做出来,会在这里向大家说明哈!
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