2010-7-4 10:29:00

198、对团购网朋友们的几点说明

【团购活动开始已经两天，出现在最热闹的周末，中间出现一些事先没有预估到的问题，因此专门给参与活动的团友写了几点补充说明，呵呵，转帖到这里来，也算是一个记录哈！】

谢谢新团网的团友们！这次推出的团购活动获得了新团网好吃嘴的大力支持，我也由最开始的拒绝到中途的尝试，再到现在的感谢！我自己是一个很好吃的人，以前经常出差时在外地吃到很美味的小龙虾，但回到成都后，寻遍成都各大小冷淡杯，都没有办法吃到让自己满意的味道，正因为如此才萌生了开店的念头，去年做了开店的尝试，只做了两个月，是我自己下厨给好吃嘴做虾，以了结自己想在成都吃到卤煮风味的龙虾的心愿，结果歇业以后朋友们一再要求今年再开，因此今年专门请了做龙虾十多年的大师傅过来，将卤煮风味的龙虾烹饪技法和我们四川的调料结合起来，再加上这样完全以龙虾为主菜的消费方式，希望能在成都站稳脚跟！

在成都目前，龙虾主要是在冷淡杯作为配菜进行消费，成都的好吃嘴以前也几乎没有在本地吃到过以龙虾作为主菜的馆子，而我店就只想专心做龙虾，之所以在龙虾之外推出“干炸仔鸡”这道特色，也完全是为了让那些来我店吃龙虾吃不饱的朋友得以吃饱的东西，开始我们只有龙虾，但有些朋友毕竟没有这样吃过龙虾，还不习惯，也有一些朋友光吃龙虾的话就吃不饱，为此我们专门从养殖场选购1.3斤左右的仔鸡，和土豆、青椒做成我店第二个特色菜“干炸仔鸡”，目前我店也就只有这么两个主菜，其他都是一些在冷淡杯都可以吃到的配菜。

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