2010-8-16 20:10:00
220、8月16日杂记
1、又是一年的七夕节,对于单身汉来说,越是这样的节日越是让人不爽!呵呵,当然,对于我店来说,今天则比较意外,因为我店平时来就餐的客人不会这样多,但就因为七夕节,今天接到订餐电话的数量并不昨天少,甚至比周末还要多很多,我反复看了天气预报和天色,觉得今晚应该不会怎么下雨,因此接收了20多桌朋友的就餐电话,希望这些朋友在我店能过一个愉快的七夕节!
2、从上周推出活动的第二天(周四)开始,我的订餐电话就只有在晚上11点以后才会稍微停歇一下,第二天早上8点过开始就又开始“工作”了!尤其是是周五、周六和周日三天,因为这三天晚上的位置都被好吃着提前一到两天就预订满了,因此必然面临的就是要回绝那些当天打算过来就餐的朋友,这让我很痛苦,大多数朋友在听说预订满以后都选择了放弃,但也有一些朋友很生气,甚至认为我撒谎,我店怎么可能提前两天就把位置预订了?我只能好言解释,作为商家来说,我何尝不希望接待尽可能多的客人,实在是店里接待能力有限,如果不拒绝,大家都到店里的话,那势必造成拥堵和排队,最终伤害的是好吃嘴的心情,也有损我店的形象,因此痛定思痛,只能一再的拒绝朋友们当天的就餐请求,实在是对不起。我店坚决不干那种为了谋求利润,就一味干超出接待能力的事情!
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